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多部门联合出击整治校园及周边食品安全_政务要

更新时间:1970-01-01 08:00

来源: 发布时间:2019-11-24 07:00:21 浏览次数: 【字体:小 大】


近日,区市场监管局联合区公安局、区教委等部门,在全区范围内展开了校园及周边食品安全专项检查工作。

区市场监管局结合专项检查要求,与区公安局、区教委开展联合行动,开展秋季“学校食堂食品安全”“学校食品安全与营养健康管理规定”专题培训会,学校食堂监管人员、各监管所的工作人员共计380人参会,会议认真研判当前学校食品安全监管工作形势,培训食品安全操作相关技能。
  同时,检查组还开展实地检查、督查。重点检查了证照持有情况,从业人员健康体检、教育培训、晨检等人员管理情况,食堂食品加工场所结构布局、食品贮存环境条件、餐饮具清洗消毒设备等基础设施情况,索证索票、食品加工制作、食品留样、食品添加剂管理、厨废弃物管理等食品安全管理情况,校园周边小超市、小卖部等是否销售“三无”、过期、霉变、感官性状明显异常、包装破损或被污染的食品等情况。
  通过连日来的专项整治,检查学校食堂320户,校园周边食品经营者406户,对发现食品安全隐患的单位约谈食品安全责任人13人次,立案查处8件,已履行罚没款28.3万元。

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